服務據點與常見問題

可以。歡迎透過 LINE 官方帳號預訂外帶自取，我們會為您安排取餐時間，確保您拿到的是剛出爐、最佳狀態的金牌燒鵝。

為了堅持燒鵝剛出爐的最佳脆度與多汁口感，我們僅提供外帶自取，恕不提供內用與宅配。這是郭芳銘主廚十年來對品質的職人堅持。

鵝邸家燒鵝專賣位於臺中市大甲區新政路25號，就在大甲鎮瀾宮商圈旁，開車或騎車到店都方便。台中海線、大甲、清水一帶的朋友想買港式燒鵝，走一趟就到；市區的客人多半會安排假日上午順道來取餐。

目前只有大甲這間門市。鵝邸家是 2023-2025 金牌燒鵝爭霸賽連續三年金牌得主，郭芳銘主廚每一隻都在臺中市大甲區新政路25號的店內現烤現斬，沒有分店、也沒有其他通路寄賣，想吃金牌燒鵝請認明大甲本店。

營業時間是每週六、週日上午 07:00 至 12:00，週一至週五公休。燒鵝當日現烤、售完為止，假日早上經常提早賣完，建議先用 LINE 官方帳號預訂並約好取餐時間，到店免久候。

兩種都可以，建議用 LINE 預訂。假日上午爐邊正忙，電話不一定能即時接聽；用 LINE 預訂最不會漏單，我們看到就會回覆，您也可以先看過菜單再決定要什麼。請點網站右下角的「LINE 預約／點餐」按鈕，直接於 LINE 官方帳號完成外帶預訂與取餐時間安排。

招牌是連續三年（2023-2025）榮獲金牌的金牌燒鵝，皮脆肉嫩、油亮多汁，是郭芳銘主廚十年匠心的代表作。

有。鵝邸家承接過在地辦桌、大型宴席與尾牙等場合，金牌燒鵝端上過不少重要時刻，相關紀實收錄在「金牌饗宴回顧」。外燴目前多為既有合作安排，網站並未開放線上宴席預約；門市日常仍以週六、週日上午的外帶自取為主，相關洽詢請透過 LINE 官方帳號。